طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ و قارچ در 5 مرحله
طرز تهیه سالاد ماکارانی خوشمزه و ساده
سالاد ماکارانی یکی از غذاهای ساده، خوشمزه و محبوب است که میتوان آن را به عنوان پیشغذا، میانوعده یا حتی غذای اصلی در مهمانیها سرو کرد.

این سالاد به دلیل ترکیبهای متنوع و طعمی دلپذیر، به راحتی مورد پسند همگان قرار میگیرد. در این مطلب، شما را با طرز تهیه سالاد ماکارانی، مواد اولیه مورد نیاز، نکات کلیدی و جدول ارزش غذایی آن آشنا خواهیم کرد.
برای تهیه هر نوع غذا، به ابزار مناسب آشپزی نیاز دارید. اگر بهدنبال خرید این ابزارها هستید، پیشنهاد میکنیم از وبسایت meloriagolden.com دیدن کنید. این فروشگاه، با فعالیت تخصصی در فروش لوازم آشپزخانه صالح آباد، یکی از معتبرترین مراکز خرید در این منطقه شناخته میشود.
مواد اولیه برای تهیه سالاد ماکارانی
برای تهیه سالاد ماکارانی، به مواد اولیه زیر نیاز دارید:
-
ماکارانی (پاستا): 300 گرم
-
هویج: 2 عدد
-
خیارشور: 100 گرم
-
نخود فرنگی: 100 گرم
-
سینه مرغ (اختیاری): 150 گرم
-
سس مایونز: 100 گرم
-
سس سالاد: 2 قاشق غذاخوری
-
نمک و فلفل: به مقدار لازم
-
آبلیمو: 1 قاشق چایخوری
-
جعفری خرد شده (اختیاری): به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد ماکارانی
مرحله اول پخت ماکارانی:
ابتدا ماکارانیها را در آب جوش و نمکدار به مدت 8-10 دقیقه بپزید تا نرم شوند. پس از پخت، آنها را آبکش کرده و در یک کاسه بزرگ بریزید. برای جلوگیری از چسبیدن ماکارانیها، مقداری آب سرد روی آنها بریزید.
مرحله دوم اضافه کردن مرغ، کالباس
اگر دوست دارید، میتوانید سینه مرغ را بپزید. سینه مرغ را به قطعات کوچک برش دهید و با کمی نمک و فلفل در تابه بپزید. بعد از پخت، مرغ را خرد کرده و به ماکارانی اضافه کنید. حتی میتوانید بجای مرغ برای درست کردن سالاد از کالباس استفاده کنید
مرحله سوم تهیه مواد دیگر:
هویجها را به صورت ریز خرد کنید یا رنده کنید. خیارشور را نیز به صورت نگینی خرد کنید. نخود فرنگیها را نیز اگر از نوع کنسروی استفاده میکنید، از قبل آبکش کرده و اگر تازه هستند، آنها را بپزید. البته اضافه کردن این مواد سلیقه ای است و میتوانید آنرا اضافه نکنید
مرحله چهارم ترکیب مواد:
تمامی مواد را به ماکارانی پخته شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس سس مایونز و سس سالاد را به آن اضافه کرده و همه مواد را با هم هم بزنید تا مواد به خوبی با هم ترکیب شوند.
مرحله پنجم چاشنی و تزئین:
نمک، فلفل و آبلیمو یا سرکه را به سالاد اضافه کنید تا طعم آن تنظیم شود. برای تزئین میتوانید از جعفری خرد شده استفاده کنید. سالاد را برای حداقل یک ساعت در یخچال بگذارید تا به خوبی سرد و مزهها در هم بیافتد.
حالا وقت آن رسیده که این سالاد خوش مزه را با انبر سالاد خوری سرو و نوش جان کنید
جدول ارزش غذایی و کالری سالاد ماکارانی
مواد غذایی | مقدار | کالری (kcal) |
---|---|---|
ماکارانی (100 گرم) | 100 گرم | 130 kcal |
سس مایونز (1 قاشق غذاخوری) | 15 گرم | 94 kcal |
هویج (100 گرم) | 100 گرم | 41 kcal |
خیارشور (50 گرم) | 50 گرم | 8 kcal |
نخود فرنگی (100 گرم) | 100 گرم | 81 kcal |
سینه مرغ پخته (100 گرم) | 100 گرم | 165 kcal |
در مجموع، یک وعده از این سالاد با توجه به مواد مختلف و میزان استفاده شده، حدود 200-250 کالری دارد.
سالاد ماکارانی یکی از گزینههای محبوب و راحت برای مهمانیها و وعدههای غذایی روزانه است. با استفاده از مواد اولیه ساده و رعایت چند نکته کلیدی، میتوانید سالادی خوشمزه و متنوع تهیه کنید.
همچنین، برای راحتی در تهیه و سرو این سالاد، خرید ابزار مناسب از فروشگاه لوازم آشپزخانه ملوریا گلدن را فراموش نکنید.
خرید عمده لوازم پلاستیکی اشپزخانه با بهترین قیمت بصورت عمده و خرد در ملوریاگلدن امکان پذیر است.
منبع: meloriagolden.com