میز ناهارخوری چوبی کلاسیک چگونه ساخته می شود؟

میز ناهارخوری از مهم ترین اجزای هر خانه است؛ جایی برای دور هم بودن، غذا خوردن، گفتگو و تقسیم لحظات ارزشمند. در میان انواع مدل های موجود، میز ناهارخوری چوبی کلاسیک جایگاهی ویژه دارد. این نوع میز علاوه بر داشتن زیبایی بی نظیر، از نظر استحکام، دوام و اصالت معماری داخلی نیز یک گزینه ممتاز محسوب می شود. طراحی های منبت کاری شده، پایه های ظریف یا حجاری شده، فرم های رسمی و گاه اشرافی، همگی بخشی از هویت یک میز ناهارخوری چوبی کلاسیک هستند.

اما سؤال اصلی اینجاست: میز ناهارخوری چوبی کلاسیک چگونه ساخته می شود؟
این فرآیند تنها یک ساخت ساده نیست؛ بلکه ترکیبی از هنر، مهارت، تکنیک و تجربه است. از انتخاب نوع چوب گرفته تا فرآیند خشک کردن، طراحی، برش کاری، منبت کاری، مونتاژ و رنگ کاری، هر مرحله تأثیر مستقیم بر کیفیت نهایی میز دارد.

در این متن تلاش کرده ایم با نگاهی کامل، دقیق و کاربردی، فرآیند ساخت یک میز ناهارخوری کلاسیک را از اولین تا آخرین مرحله توضیح دهیم. همچنین در بخش های مختلف، به شکل ویژه به مدل پرطرفدار میز ناهارخوری مستطیل نیز اشاره شده است.

---

۱. شروع ساخت: انتخاب چوب مناسب

اولین و مهم ترین مرحله در ساخت میز ناهارخوری چوبی کلاسیک، انتخاب نوع چوب است. چوب ایده آل باید هم زیبایی داشته باشد و هم استحکام کافی برای تحمل وزن و فشار را فراهم کند.

بهترین چوب ها برای ساخت میز ناهارخوری کلاسیک:

۱.۱. چوب راش

یکی از محبوب ترین چوب ها برای ساخت میز کلاسیک، به ویژه میز ناهارخوری مستطیل، چوب راش است.
مزایا:

• بافت زیبا

• قابلیت تراش و منبت کاری عالی

• دوام بالا

۱.۲. چوب گردو

گردو انتخابی لوکس محسوب می شود.
مزایا:

• رنگ طبیعی خاص

• مقاومت بالا

• مناسب کارهای حکاکی و ظریف

۱.۳. چوب بلوط

بلوط یکی از سخت ترین و بادوام ترین چوب ها است.
مزایا:

• عمر بسیار طولانی

• مقاومت عالی در برابر رطوبت

• ظاهر کلاسیک و سنگین

۱.۴. چوب توس و افرا

برای میزهای سبک تر و ارزان تر استفاده می شوند.
مزایا:

• رنگ روشن

• قابلیت رنگ پذیری بالا

---

۲. خشک کردن چوب: مرحله ای ضروری برای دوام میز

چوب تازه حاوی رطوبت زیادی است. اگر بدون خشک کردن استفاده شود، بعدها دچار ترک، تاب و تغییر شکل می شود. بنابراین قبل از شروع ساخت، چوب باید به صورت اصولی خشک شود.

روش های خشک کردن چوب:

• خشک کردن طبیعی (هوایی): چوب چند ماه در محیط باز، دور از رطوبت و نور خورشید قرار می گیرد.

• کوره ای: سریع تر و دقیق تر است و کارخانه های حرفه ای از این روش استفاده می کنند.

چوب مناسب ساخت میز ناهارخوری مستطیل باید رطوبتی بین ۸ تا ۱۲ درصد داشته باشد تا در برابر تغییرات دمایی مقاوم باشد.

---

۳. طراحی اولیه: تبدیل ایده به طرح

بعد از انتخاب چوب و آماده سازی آن، نوبت به طراحی مدل مورد نظر می رسد. طراحی تأثیر زیادی بر زیبایی و عملکرد نهایی میز دارد.

مواردی که در طراحی در نظر گرفته می شود:

۳.۱. ابعاد استاندارد میز

برای مثال، در میز ناهارخوری مستطیل:

• طول: ۱۴۰ تا ۲۰۰ سانتی متر

• عرض: ۸۰ تا ۱۰۰ سانتی متر

• ارتفاع: ۷۵ سانتی متر

۳.۲. نوع پایه ها

در مدل کلاسیک، پایه ها اغلب دارای:

• پیچ وتاب

• منبت کاری

• فرم های خراطی شده
  هستند.

۳.۳. نوع تاج و منبت کاری ها

میزهای کلاسیک معمولاً دارای نقش های گل و بوته، فرم های پیچیده یا نقوش سلطنتی هستند.

۳.۴. نوع اتصال صندلی ها

اگر میز همراه با صندلی ساخته شود، تناسب طراحی صندلی ها با میز بسیار مهم است.

---

۴. برش کاری چوب: آغاز ساخت بدنه میز

پس از طراحی، طرح ها به کارگاه منتقل شده و عملیات برش چوب آغاز می شود.

ابزارهای مورد استفاده:

• اره فلکه

• اره دیسکی

• فارسی بر

• رنده و گندگی

• ماشین خراطی برای پایه ها

مراحل برش:

1. برش صفحات چوبی برای صفحه روی میز

2. برش چوب های ضخیم تر برای پایه ها

3. برش چوب های باریک تر برای کلاف و اتصالات

تمامی این برش ها باید با دقت میلی متری انجام شوند تا هنگام مونتاژ، هیچ گونه لق و ناهماهنگی ایجاد نشود.

---

۵. ساخت صفحه میز

صفحه میز یکی از مهم ترین بخش های هر میز ناهارخوری مستطیل است. زمانی که چوب به صورت الوارهای جداگانه برش می خورد، باید کنار هم چسبیده شوند تا صفحه بزرگتری تشکیل شود.

مراحل ساخت صفحه میز:

۵.۱. هم تراز کردن الوارها

رنده کاری و گندگی باعث می شود ضخامت چوب ها یکسان شود.

۵.۲. اتصال الوارها

برای اتصال از چسب چوب مخصوص نجاری استفاده می شود. الوارها بر اساس نقش و رنگ چوب، کنار هم قرار می گیرند تا طرح نهایی زیبا شود.

۵.۳. پرس کردن

چوب ها با پرس صنعتی یا گیره های بزرگ ثابت می شوند تا کاملاً به هم بچسبند.

۵.۴. پرداخت سطح

بعد از خشک شدن کامل، سطح صفحه سنباده کاری می شود تا کاملاً صاف و یکدست گردد.

---

۶. ساخت پایه ها: هنر خراطی و منبت کاری

پایه ها از مهم ترین بخش های میز چوبی کلاسیک هستند. در بسیاری از سبک ها، پایه های کلاسیک دارای پیچیدگی و زیبایی بسیار زیادی هستند.

روش های ساخت پایه:

۶.۱. خراطی

در این روش، چوب روی دستگاه چرخان قرار گرفته و با ابزارهای مخصوص فرم دهی می شود. پایه های خراطی شده معمولاً گرد هستند و طرح های پیچ خورده دارند.

۶.۲. منبت کاری

اگر بخواهند پایه ها طرح های کلاسیک تر داشته باشند، منبت کاری روی چوب انجام می شود.
این کار کاملاً دستی یا نیمه دستی بوده و مهارت بالایی می طلبد.

۶.۳. ساخت پایه های دوبل

در برخی میزهای بزرگ، از پایه های ترکیبی و متصل به هم استفاده می شود تا وزن بیشتری تحمل کنند.

---

۷. ساخت کلاف میز

کلاف یا فریم اصلی میز، چهارچوبی است که پایه ها را به صفحه وصل می کند و باعث استحکام میز می شود.

ساخت کلاف شامل:

• برش قطعات برای قاب

• ایجاد اتصالات

• نصب پایه ها

• چسب و پیچ کاری برای تقویت

اتصالات مورد استفاده معمولاً شامل:

• فاق و زبانه

• اتصال دوبل

• پیچ مخفی

• کام و زبانه

اتصالات محکم باعث می شود میز ناهارخوری مستطیل در طول سال ها دچار لقی نشود.

---

۸. نصب پایه ها به کلاف

وقتی پایه ها آماده شدند، نوبت اتصال آنها به کلاف میز است. این مرحله باید با دقت انجام شود.

نکات مهم:

• پایه ها باید کاملاً قائم باشند.

• فاصله پایه ها از لبه میز دقیق باشد.

• چسب چوب و پیچ های تقویت کننده استفاده شود.

در میزهای کلاسیک، معمولاً پیچ ها با قطعات چوبی تزئینی پوشانده می شوند تا زیبایی میز حفظ شود.

---

۹. اتصال صفحه روی میز

پس از آماده شدن پایه ها و کلاف، صفحه اصلی میز روی آن قرار می گیرد. این مرحله نیازمند ظرافت زیاد است.

روش های اتصال:

• پیچ از زیر

• بست فلزی

• پیچ مخفی

• قیدهای چوبی

صفحه باید طوری نصب شود که هنگام جابه جایی، صدای لق ندهد و وزنی که روی آن قرار می گیرد کاملاً پخش شود.

---

۱۰. منبت کاری و تزئینات کلاسیک

در میزهای کلاسیک بخشی از زیبایی به منبت کاری روی لبه ها، پایه ها یا حتی صفحه میز مربوط می شود.

طرح های رایج منبت:

• گل و برگ

• نقش های اسلیمی

• طرح های سنتی ایرانی

• طرح های سلطنتی اروپایی

در برخی موارد، ورق طلا یا نقاشی کلاسیک نیز روی قسمت های خاصی از میز کار می شود تا لوکس تر جلوه کند.

---

۱۱. پرداخت، سنباده کاری و زیرسازی رنگ

قبل از رنگ کاری، میز باید کاملاً پرداخت شود. این مرحله شامل:

• رفع خط و خش

• سنباده کاری نرم

• زیرسازی برای رنگ یکنواخت

• استفاده از کیلر یا پلی استر

در میزهای کلاسیک معمولاً لایه های رنگ بیشتر است تا جلوه ای براق و مجلل ایجاد شود.

---

۱۲. رنگ کاری میز

مرحله رنگ کاری یکی از مهم ترین قسمت های ساخت میز چوبی کلاسیک است. رنگ باید هم زیبایی ایجاد کند و هم از چوب در برابر رطوبت و خط وخش محافظت نماید.

رنگ های پرکاربرد:

• نیم پلی استر

• پلی اورتان

• رنگ های پوششی سفید کلاسیک

• رنگ گردویی

• رنگ فندقی

• رنگ طلایی سلطنتی

رنگ آمیزی در چند مرحله انجام می شود:

1. زیرکار

2. رنگ اصلی

3. لایه براق کننده یا مات کننده

---

۱۳. نصب نهایی و کنترل کیفیت

پس از اتمام رنگ، میز برای کنترل کیفیت بررسی می شود:

موارد بررسی:

• استحکام پایه ها

• بدون لق بودن اتصالات

• صافی صفحه میز

• کیفیت رنگ

• هماهنگی همه قطعات

در صورت تأیید، میز بسته بندی شده و آماده ارسال می شود.

---

۱۴. ساخت میز ناهارخوری مستطیل کلاسیک در مقایسه با میزهای دیگر

ساخت میز ناهارخوری مستطیل معمولاً پیچیده تر از ساخت مدل های دایره یا مربعی است، زیرا:

• نیاز به صفحه بزرگ تر دارد

• اتصالات بیشتری باید ایجاد شود

• پایه های مرکزی جای خود را به پایه های چهارگانه می دهند

اما در نهایت، این مدل محبوب ترین نوع میز غذاخوری محسوب می شود.

---

۱۵. ویژگی های یک میز ناهارخوری چوبی کلاسیک استاندارد

• چوب کاملاً خشک

• پایه های محکم

• صفحه صاف و بدون موج

• اتصالات استاندارد

• رنگ کاری چندمرحله ای

• منبت کاری یا خراطی اصولی

چنین میزی سال ها بدون مشکل باقی می ماند.

---

۱۶. جمع بندی

ساخت میز ناهارخوری چوبی کلاسیک فرآیندی طولانی، هنرمندانه و دقیق است. از انتخاب بهترین نوع چوب تا مرحله برش، ساخت پایه ها، مونتاژ، منبت کاری و رنگ آمیزی، هر مرحله نقشی حیاتی در کیفیت نهایی میز دارد. میزهای کلاسیک، به ویژه مدل هایی مانند میز ناهارخوری مستطیل، ترکیبی از زیبایی، استحکام و ظرافت هستند و اگر اصولی ساخته شوند، به یک محصول ماندگار برای نسل ها تبدیل می شوند.